Macarrones con carne picada de pollo

Receta de macarrones con carne picada de pollo

Deliciosos macarrones con carne picada de pollo, cebolla, pimiento verde, vino, y gratinados con queso.

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¿Cómo hacer macarrones con carne picada de pollo?

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En una sartén con aceite se pone a sofreír el pimiento y la cebolla, picaditos muy finitos, cuando esté bien pochaditos se le incorpora la carne picada, una poquita de sal, el orégano y el vino. Se deja que el vino se evapore lentamente, a continuación se le pone el tomate frito y se deja hacer la salsa. Mientras, se cuecen los macarrones, cuando estén en su punto se escurren, se ponen en una bandeja con la salsa por encima, se espolvorea de queso para gratinar. Se meten en el horno y se gratinan sólo por arriba y a comer.

Nota del autor:

Un plato ideal para niños y mayores.

Comentarios sobre macarrones con carne picada de pollo

  • Es una excelente receta, probadla.

    Comentario de noly el 30-11--0001
  • Hola solo una pregunta, cuando dices tomate, ¿te refieres al verde o al rojo?. ¡Gracias!, si alguien me puede contestar ahora, es que necesito hacer una cena y tengo esa duda. Besitos

    Comentario de homero costas el 18-12-2009

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